Cuanki, singkatan unik dari “cari uang jalan kaki”, telah menjadi ikon kuliner Bandung. Hidangan berkuah hangat ini, berisi bakso, siomay, tahu, dan pangsit, menawarkan cita rasa gurih yang menggugah selera. Dahulu hanya dijajakan pedagang keliling. Kini, cuanki telah bertransformasi menjadi sajian restoran tetap, namun tetap mempertahankan cita rasa orisinilnya yang lezat.
Berikut lima tempat makan cuanki di Bandung yang patut Anda coba untuk pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Masing-masing menawarkan keunikan tersendiri, baik dari segi rasa kuah, penyajian, maupun porsi.
Cuanki Serayu: Legenda Cita Rasa Sejak 1990
Cuanki Serayu telah menjadi pionir cuanki di Bandung sejak tahun 1990. Kuah kaldunya yang bening dan kaya rasa merupakan hasil dari rebusan tulang ikan. Rasanya gurih, ringan, namun tetap kaya akan cita rasa.
Satu porsi berisi bakso halus, siomay, tahu goreng, dan tahu putih.
- Alamat: Jl. Serayu No. 2, Cihapit, Bandung Wetan.
- Jam buka: Setiap hari, pukul 11.00–19.00 WIB.
- Kisaran harga: Mulai dari Rp15.000.
Cuanki Endos: Porsi Besar dan Pilihan Menu Beragam
Cuanki Endos menawarkan dua pilihan menu yang menggiurkan. Cuanki Endos 1 berisi bakso kasar, tahu putih, tahu goreng, siomay, dan pangsit.
Cuanki Endos 2 menambahkan ceker ayam dan tulang ayam bagi Anda yang menginginkan sensasi lebih. Kuahnya yang gurih dan segar cocok bagi pencinta cuanki dengan porsi besar.
- Alamat: Jl. Kliningan No. 1, Turangga, Lengkong.
- Jam buka: 09.00–21.00 WIB.
- Kisaran harga: Mulai dari Rp12.000.
Cuanki Dara Kembar: Sensasi Makan di Hot Plate Mini
Cuanki Dara Kembar menawarkan pengalaman unik. Mereka menyajikan cuanki di hot plate mini berbentuk wajan dan kuali kecil dari tanah liat. Selain tampilannya yang menarik, kuah gurihnya tetap nikmat dengan bakso yang lembut.
- Alamat: Jl. Ternate No. 10, Citarum, Bandung Wetan.
- Jam buka: 10.00–21.00 WIB.
- Kisaran harga: Mulai dari Rp10.000.
Tjuankie Stasiun: Kuliner Praktis Sebelum atau Sesudah Perjalanan
Lokasi Tjuankie Stasiun yang strategis dekat Stasiun Bandung menjadikannya pilihan ideal bagi para pelancong. Nikmati semangkuk cuanki hangat sebelum atau sesudah perjalanan kereta Anda.
Bakso dan tahu disajikan dengan kuah yang gurih dan lezat.
- Kisaran harga: Mulai dari Rp16.000.
- Alamat: Sekitar Stasiun Bandung.
Kantin CAB (Cuanki Asli Bandung): Cita Rasa Tradisional yang Autentik
Kantin CAB menawarkan cita rasa cuanki Bandung yang autentik dan tradisional. Kombinasi sederhana bakso, tahu, dan siomay berpadu sempurna dengan kuah gurih yang ringan.
- Alamat: Jl. Pak Gatot II No. 23, Gegerkalong, Sukasari.
- Jam buka: 08.30–18.00 WIB.
- Kisaran harga: Terjangkau.
Menjelajahi Bandung tak lengkap tanpa mencicipi cuanki. Kelima tempat ini menawarkan pengalaman kuliner yang beragam. Dari kuah khas hingga penyajian unik, setiap tempat menghadirkan pesona tersendiri. Selamat menikmati!
