IKEA Indonesia, dalam rangka memperingati Hari Laut Sedunia, berkolaborasi dengan Marine Stewardship Council (MSC) untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya konsumsi makanan laut berkelanjutan. Langkah ini menjadikan IKEA ritel pertama di Indonesia yang mendapatkan sertifikasi MSC Chain of Custody untuk salmon dan ASC untuk ikan nila.
Inisiatif kolaborasi ini bertema “Melindungi Masa Depan Laut dengan Label Biru”, menunjukkan komitmen IKEA terhadap praktik bisnis ramah lingkungan dan bertanggung jawab. Sertifikasi MSC menjamin produk laut yang disajikan berasal dari perikanan berkelanjutan, memenuhi standar produksi yang bertanggung jawab secara sosial dan lingkungan.
IKEA Indonesia: Pionir Konsumsi Seafood Berkelanjutan
Sebagai ritel pertama yang memperoleh sertifikasi bergengsi ini, IKEA Indonesia memimpin perubahan dalam industri makanan. Sertifikasi MSC Chain of Custody menjamin bahwa salmon yang disajikan berasal dari sumber terverifikasi, yang menerapkan praktik penangkapan ikan yang bertanggung jawab dan berkelanjutan. Hal ini memastikan kelestarian populasi ikan dan ekosistem laut.
Sertifikasi Aquaculture Stewardship Council (ASC) untuk ikan nila menjamin pembudidayaan ikan nila dilakukan dengan metode ramah lingkungan dan bertanggung jawab. Hal ini mencakup aspek efisiensi penggunaan sumber daya, pengurangan limbah, dan perlindungan lingkungan perairan.
Keberlanjutan, Pilar Utama Bisnis IKEA
Komitmen IKEA terhadap keberlanjutan sejalan dengan tiga pilar strategi mereka: hidup sehat dan berkelanjutan, perlindungan iklim dan alam, serta keadilan dan kesetaraan dalam rantai pasokan. Dengan menyediakan hidangan laut bersertifikasi, IKEA secara aktif berkontribusi pada upaya pelestarian laut.
Langkah ini bukan hanya sekadar tren, tetapi juga refleksi dari tanggung jawab sosial perusahaan. IKEA menyadari bahwa keberhasilan bisnis harus seimbang dengan pelestarian lingkungan dan kesejahteraan masyarakat. Mereka ingin menjadi contoh bagi bisnis lainnya untuk mengikuti jejak keberlanjutan.
Dampak Positif Bagi Konsumen dan Lingkungan
Konsumen yang memilih produk laut bersertifikasi turut berkontribusi pada kelestarian laut dan keberlangsungan mata pencaharian nelayan serta pembudidaya ikan. Dengan demikian, pilihan konsumen akan berdampak positif terhadap lingkungan dan ekonomi lokal.
Melalui program ini, IKEA Food, unit bisnis makanan IKEA, tidak hanya menyediakan makanan yang lezat, tetapi juga memastikan bahwa hidangan mereka berpihak pada planet dan manusia. Program ini tersedia di semua restoran IKEA di Indonesia.
Langkah-Langkah Berkelanjutan Lainnya dari IKEA
Selain inisiatif hidangan laut berkelanjutan, IKEA juga memiliki berbagai program lain untuk mengurangi dampak lingkungan. Beberapa contohnya termasuk penggunaan energi terbarukan, pengurangan limbah, dan penggunaan bahan baku yang berkelanjutan dalam produksi furnitur.
IKEA secara aktif mendorong inovasi dan kolaborasi untuk mengembangkan solusi yang lebih berkelanjutan dan bertanggung jawab. Perusahaan ini berkomitmen untuk terus berinovasi dan meningkatkan upaya keberlanjutannya di masa depan.
Kesimpulan
Kolaborasi IKEA Indonesia dan MSC merupakan contoh nyata bagaimana bisnis dapat berperan aktif dalam upaya pelestarian lingkungan. Inisiatif ini tidak hanya bermanfaat bagi lingkungan, tetapi juga meningkatkan kesadaran konsumen dan mendorong perubahan positif dalam industri makanan laut.
Keberhasilan program ini bergantung pada dukungan konsumen. Dengan memilih produk laut bersertifikasi, kita semua dapat berkontribusi terhadap masa depan laut yang lebih lestari.
